As pessoas reconhecem mais facilmente porque tem um formato alongado. É o melhor tomate para fazer molhos porque tem menos sementes e é bem mais carnudo. Também é ideal para fazer o drink Bloody Mary, já que seu suco é menos aguado e o sabor, mais concentrado. A desvantagem é que dura pouco tempo e não é dos mais baratos. Está em média R$ 9 o quilo.
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A variação de peso neste produto é influenciada por sua natureza orgânica. Os valores das embalagens são referenciais, pois o produto é vendido por peso, podendo ocorrer pequenas variações em cada unidade.
