O pepino japonês é baixo em gorduras saturadas, calorias, colesterol e sódio. É uma boa fonte de vitamina A, ácido pantotênico, magnésio, fósforo e manganês vitamina C, vitamina K e potássio.
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A variação de peso neste produto é influenciada por sua natureza orgânica. Os valores das embalagens são referenciais, pois o produto é vendido por peso, podendo ocorrer pequenas variações em cada unidade.
