Este fruto é caracterizado por ser rico em vitamina C, representando cerca de 55% da quantidade diária necessária dessa vitamina, que atua como um poderoso antioxidante e ajuda a melhorar o sistema imunológico, evitando doenças como a gripe e os resfriados. Além disso, o limão também contém outros antioxidantes como polifenóis, limonoides e ácido cafeico, os quais possuem outros benefícios para a saúde.
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