Produzido somente com 4 ingredientes (soja orgânica, trigo orgânico, sal marinho e água), 100% orgânicos, sem agrotóxicos, sem transgênicos, sem conservantes, sem corantes, sem realçador de sabor, sem aromatizantes, sem açúcar de cana e sem milho.
Fermentado naturalmente e lentamente por 12 meses, para promover um sabor intenso e encorpado, semelhante aos melhores shoyus do Japão, proporcionando um toque especial a todos os tipos de pratos do dia-a-dia.
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