O abacaxi (Ananas comosus) é uma fruta tropical originária da América do Sul, amplamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo. Caracterizado por sua casca espinhosa e polpa amarela, o abacaxi é conhecido por seu sabor doce e ligeiramente ácido. Além de ser uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, o abacaxi contém bromelina, uma enzima que auxilia na digestão e possui propriedades anti-inflamatórias. A fruta é extremamente versátil na culinária, sendo utilizada em sucos, sobremesas, saladas, pratos salgados e até mesmo em marinadas para carnes, devido à sua capacidade de amaciar proteínas. O abacaxi também é apreciado por suas propriedades hidratantes e refrescantes, tornando-se uma escolha popular em climas quentes.
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