A batata-doce é um ótimo alimento para melhorar a composição corporal, ajudar no controle da diabetes e da pressão alta, além de ajudar na prevenção de alguns tipos de câncer. Os benefícios se devem ao seu conteúdo nutricional ser tão rico em fibras, vitaminas e minerais, principalmente as vitaminas do complexo B, vitamina A, ferro, cálcio, magnésio e potássio.
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